Uudised

Meie ettevõtte juuni Guilinis toimunud meeskonnatööüritus on täiuslikult lõppenud. Astudes eemale kiirest kontoritööst, nautisid kõik töötajad lõõgastavat puhkust Yangshuos, luues meeskonnakaaslastega sidemeid kaunite loodusvaadete keskel.

Avastasime mõningaid klassikalisi maalilisi paiku: Li jõge, Ruyi mäetippu, tundes Guilini mägede ja vete ainulaadset võlu.

See on ekslik arusaam, et rohkem kihte tähendab paremaid köögitarbeid. Optimaalne valik sõltub teie kasutusvajadustest.

Kui sul on buffet- või hotelliköök, siis tead, et väikestel detailidel on suur tähtsus. Üks enimkasutatavaid tööriistu sinu igapäevases tegevuses on tagasihoidlik roostevabast terasest kastrul. Olenemata sellest, kas soojendad kastet, sulatad võid mereandide jaoks või valmistad õrnu koorekastmeid, säästab usaldusväärne roostevabast terasest kastrul aega ja hoiab ära segaduse.

Roostevabast terasest gastronorm-panne kasutatakse laialdaselt hotelli- ja restoranitööstuses, peamiselt buffet-seadmete ja muude köögirakenduste jaoks. Turul on saadaval mitmesuguseid suurusi ja spetsifikatsioone, näiteks 1/9, 1/6 ja 1/3 skaalaga kandikud, mis sobivad erinevateks olukordadeks ja vajadusteks.

Olgem ausad – hommikusöögibüfee ilma pideva mahlavooluta on nagu bassein ilma veeta. Külalised lähevad pahuraks, personal jookseb ringi nagu hullud ja teie kaunis eine kaotab oma sära. Lahendus? Korralik **mahladosaator**. Aga milline suurus? Lubage mul aidata teil valida kahe ideaalse variandi vahel: **6L ja 8L**.

Olgem ausad – kiire elutempoga hotelliköögis on toidu ideaalsel temperatuuril hoidmine ettevalmistusest taldrikule tõeline žongleerimisvõte. Olenemata sellest, kas pakute 200 inimesele hommikusööki Rootsi lauas või saadate katusepulma kuumad eelroad, on viimane asi, mida soovite, leige supp või kuivanud riis. Siin tulebki mängu usaldusväärne termoanum (ehk teie köögi superkangelane). Aga kui saadaval on nii palju suurusi, kuidas valida õige? Sukeldume sisse!